В чем засолить грибы? Керамические и деревянные ёмкости для солений.
Традиционной тарой для засолки грибов и овощей являются деревянная бочка и глиняный бочонок. Для того, чтобы получить вкусные соления, нужно не только правильно засолить овощи и грибы по старинному рецепту, но и подобрать правильную емкость для заготовки. В древности каждая хозяйка имела дубовую или глиняную бочку для заготовки солений. Деревянные бочки - это экологично и как правильно засолка продуктов всегда ассоциируется именно с дубовыми емкостями. Но деревянные бочки требуют особого внимания и ухода. Обращаем ваше внимание, что не стоит хранить заготовки в пластиковых емкостях, иначе вы рискуете приготовить вкусное блюдо с опасными токсинами.
А вот засаливать овощи в керамических глазурованных бочонках - это наиболее удобно и безопасно! Процесс брожения происходит быстро и правильным образом. В них можно солить огурчики, мариновать грибочки и квасить капусту.
Преимущества засолки грибов в керамической ёмкости.
Наш керамический бочонок сделан из натуральной и экологически чистой красной глины. Покрыт специальной глазурью без содержания свинца и других вредных веществ.
Благодаря глазури, стенки бочонка не впитывают запахи и не пропускают воду. Их легко мыть и чистить. Более того, в керамических емкостях не образуется плесень и плохая флора.
Дизайн бочонков разнообразен, Вы можете выбрать классический бочонок стилизованный под настоящую деревянную бочку или яркий расписной вручную бочонок с узорами.
Наши бочонки не стыдно поставить на видное место, их не обязательно прятать в кладовке или на балконе. Соления можно подать к столу прямо в бочонке, удивив гостей и домочадцев. Объем от 2 до 10 литров позволит выбрать подходящий бочонок под каждый вид солений и поставить его в удобное для вас место.
Выбрать и заказать керамический бочонок вы можете в нашем каталоге.