Рецепт курицы с картофелем на ростере
Очень простой и вкусный рецепт курицы с картошкой для приготовления на вертикальном ростере. Он потребует лишь 10-15 минут Вашего непосредственного участия, а дальше за Вас все сделают наш волшебный ростер и духовка!
Ингредиенты:
- курица средних размеров;
- картофель - 5 шт;
- лимон - 1 шт;
Также Вам потребудется соль по вкусу, белый перец, розмарин, чеснок, базилик, сладкая паприка, оливковое масло.
1. Тщательно помойте курицу, посолите ее по вкусу и полейте лимонным соком. Затем обильно посыпьте курицу специями и вотрите чеснок. Оставьте ее мариноваться минимум на час.
2. Почистите картофель, затем посыпьте его солью и розмарином. Разложите его на дне ростера, затем насадите курицу.
3. Запекайте курицу при температуре 220 градусов полтора часа. Готовя на нашем ростере из красной глины, не забывайте ставить его в холодную духовку!
Курица, запеченная в нашем глиняной ростере получается нежной, сочной и диетической, так как весь жир стекает на дно ростера. А картофель порадует тех, кто не придерживается диет!