Посуда, подаренная природой
Дерево: готовим, храним, подаем
Деревянная посуда — не только элемент декора. Она экологична, безопасна, практична и делает вкус блюд выразительным. Посуда из дерева широко используется для:
· Сервировки. В ресторанах давно взяли на вооружение подачу мясных, рыбных и сырных нарезок на деревянных сервировочных досках. Вкус изысканного карпаччо или благородного сыра усиливается от контакта с качественной древесиной. Подача холодных супов, спиртных напитков, хлеба и нарезок в деревянной посуде облагородит их вкус и аромат. Даже горячие стейки и мясо на гриле подают на дубовых сервировочных досках, и выглядит это бесподобно!
· Солений. Засоленные в деревянной кадушке огурчики получаются такими же вкусными, как соленья из керамических бочонков. Соления, выдержанные в дереве, намного вкуснее и полезнее.
· Нарезки. Деревянные разделочные доски плотно прилегают к столу, не портят режущую кромку ножей, обладают антибактериальными свойствами. У них десятки преимуществ перед обычными разделочными досками из пластика и фанеры.
· Хранения. В посуде из дерева, например, в берестяных туесках, прекрасно хранятся крупы, сахар, макаронные изделия. А хлеб и выпечка долго остаются свежими и не плесневеют.
При выборе кухонной утвари из дерева важна уверенность, что изделие не токсично и будет служить долго. Товары с нашего сайта соответствуют этим требованиям.
Глиняная посуда: отменный вкус ваших блюд
Посуда из глины обладает рядом уникальных свойств. Главное — отсутствие токсинов. Это качество зависит от используемого материала и способа его обработки производителем. Например, некоторые изделия из Китая при нагревании выделяют вредные вещества. Изделия из глины в нашем интернет-магазине безопасны и экологически чисты!
Глина — материал универсальный. В глиняной посуде можно:
· Готовить. Вкус блюд, приготовленных в горшочках или тажинах, не сравнить ни с чем. Глина хорошо накапливает и сохраняет тепло и регулирует температуру. Еда в ней томится, напитывается собственными соками и ароматами, не пересыхает и сохраняет полезные свойства.
· Заваривать чай. Ароматный чай из глиняного чайничка — это почти магия. Ее оценили еще в Древнем Китае, где в чайных церемониях наряду с фарфоровой посудой широко использовали и глиняную.
· Хранить продукты. Овощи, крупы, чай, травы, кофе — глина сохранит и убережет их от вредного воздействия извне.
Купить глиняную посуду в нашем интернет-магазине — значит приобрести безопасность и непередаваемый вкус ваших застолий.