Глиняные горшки для хранения овощей: удобство и эстетика
Наши горшки для хранения овощей можно посмотреть здесь.
Глиняный горшок: храним припасы правильно
Удивительное свойство глины сохранять свежесть продуктов подметили еще в античные времена. В Древнем Риме овощи и фрукты хранили в специальных глиняных емкостях, которые особым образом зарывали в землю для долгой сохранности урожая. На кухне мы ничего и никуда закапывать не будем, но опыт римлян нам пригодится.
Глиняная емкость для хранения овощей — действительно идеальное место для даров осени:
· Стенки горшка защищают содержимое от света. Картофель не позеленеет, а лук и чеснок не начнут прорастать.
· Жбан для хранения обеспечивает великолепную вентиляцию благодаря специальным отверстиям в стенках. Пористая структура красной глины усиливает это свойство емкости. Овощи не будут накапливать лишнюю влагу и запревать, надолго останутся свежими и не обзаведутся неприятным запахом.
· Благодаря своим свойствам глина создает внутри емкости уникальный микроклимат, в котором колебания температуры и влажности минимальны. В таких условиях овощи долго сохраняют свежесть, вкус и полезные свойства.
Еще одно неоспоримое преимущество глиняных емкостей для овощей — они эстетично и аккуратно смотрятся на вашей кухне. Вам не придется прятать картошку подальше. Симпатичные горшки украсят интерьер, а овощи всегда будут под рукой.
Маленькие премудрости
Чтобы хранение овощных запасов в глиняных банках стало еще более эффективным, нужно соблюдать несколько нехитрых правил:
· Лук и чеснок нужно хранить в разных емкостях.
· Картофель и другие овощи перед закладкой в жбан должны быть обсушены, лишнюю грязь следует удалить.
· Периодически нужно пересматривать содержимое горшка. Если вы обнаружили корнеплод, который начал портиться, его необходимо выбросить.
Наш интернет-магазин глиняной посуды предлагает горшки, которые сделают хранение овощей эффективным при минимальных усилиях с вашей стороны. Симпатичные банки и жбаны украсят вашу кухню и окончательно решат проблему размещения картофеля и других припасов.
