05.12.2016

Глиняная посуда: безопасно, красиво, вкусно

Важно: в чем готовить, хранить, сервировать

Безопасная для здоровья посуда не подведет

Провести инвентаризацию своего посудного арсенала — дело нужное и крайне важное. Со сковородками, кастрюльками, чашками и тарелками мы имеем дело ежедневно. Кроме того, часть продуктовых запасов мы тоже храним в кухонной утвари. Твердое решение питаться исключительно здоровой пищей станет бессмысленным, если правильный продукт подвергнется интоксикации или окислению.

Имеет смысл пересмотреть способы приготовления еды и сделать выбор в пользу тех рецептов, где возможно использование максимально безопасной утвари. Например, запекание в духовке в керамической или глиняной посуде, тушение овощей, мяса и круп в жаровнях из глины.

Глина — уникальный в плане безопасности материал. Она химически инертна, не выделяет никаких токсинов, сохраняет полезные вещества в продуктах.

Хранить в посуде из глины продуктовые запасы, заваривать чай, использовать для подачи глиняные тарелки и чашки — значит пойти навстречу своему здоровью. Даже вино в глиняном сосуде приобретает свойства почти целебного напитка.

Однако такой чистый материал, как глина, в руках недобросовестного производителя превращается в токсичное недоразумение. И об этом — подробнее.

Как не ошибиться с выбором экологически чистой посуды

Не всякая посуда из глины — благо. Некоторые производители покрывают свои изделия глазурью или красками с высоким содержанием свинца. Такие глиняные горшки и тарелки можно использовать разве что в качестве декоративного украшения, продукты к ним близко подпускать нельзя. Подобным грешат китайские умельцы, изготавливающие недорогую утварь.

Отечественные гончарные мастерские идут по пути качества и отказываются от использования токсичных веществ.

Наш интернет-магазин глиняной посуды работает только с теми производителями, в качестве изделий которых мы уверены. Что бы вы ни выбрали — горшочки для запекания, жбаны для хранения овощей, чайники для заваривания чая или великолепные тажины — за безопасность и экологическую чистоту изделий вы можете быть спокойны.

Заказать глиняную посуду у нас — обрести уверенность в том, что приготовленная и поданная в ней еда принесет пользу. Наша посуда безопасна, экологически чиста и прослужит долго.

Мы не гарантируем корректную работу сайта в браузерах Internet Explorer 6 и Internet Explorer 7. Обновите, пожалуйста, Ваш браузер до версии Internet Explorer 8 или до более поздней версии.