Тажин из шамота, Д - 30 см

3990 руб.

Диаметр - 30 см, внутренний диаметр - 24 см, высота миски - 11 см, высота с крышкой - 20 см

Материалы: шамотная и красная глина. Производство: Россия.

Количество

ОПИСАНИЕ

Перед вами настоящий марокканский тажин! Миска этого тажина сделана из шамотной глины, которая выдерживает большую температуру. Благодаря этому, в таком тажине можно готовить на решетке на углях, если его предвариательно прогреть в духовке или под водой. Крышка тажина сделана из красной глины. Тажин обожжен методом молочного обжига, поэтому он имеет такой глубокий шоколадный цвет. В крышке тажина проделано небольшое отверстие для выхода лишнего пара.

Главное правило готовки в таком тажие - предварительный прогрев. Также, продукты необходимо положить в миску уже темплыми, чтобы избежать перепадов температуры.

Мы можем изготовить для Вас тажин из шамота любого диаметра и высоты.

Мы не гарантируем корректную работу сайта в браузерах Internet Explorer 6 и Internet Explorer 7. Обновите, пожалуйста, Ваш браузер до версии Internet Explorer 8 или до более поздней версии.