8-977-970-93-81
Заказать обратный звонок
ask@gorshochek-shop.ru
Корзина
24.05.2017
Деревянная посуда в интернет-магазине

Деревянная посуда в интернет-магазине

В нашем интернет-магазине вы можете купить любые деревянные изделия для дома и кухни, начиная с деревянных ложек для перемешивания салата, заканчивая большими дубовми досками для разделки и сервировки продуктов.

16.05.2017
В чем подавать к столу окрошку? Три рецепта окрошки.

В чем подавать к столу окрошку? Три рецепта окрошки.

Мы подобрали три интересных и вкусных рецепта окрошки. Их объединяет то, что все ингредиенты нужно перемешать в глубоком глиняном горшке, а затем распределить по глиняным мискам.

27.04.2017
Форма для выпечки хлеба в домашних условиях

Форма для выпечки хлеба в домашних условиях

Выпекание домашнего хлеба стало очень популярным в последние годы. Это не удивительно, ведь соотношение цены и качества хлеба, представленного в магазинах стало совершенно невообразимым. Все больше хозяек приходит к самостоятельной выпечке хлеба в домашних условиях, хлеба без консервантов, без красителей. Каким образом можно выпекать хлеб дома, читайте в этой статье.

16.04.2017
Наборы дубовых разделочных досок - для себя и в подарок

Наборы дубовых разделочных досок - для себя и в подарок

Деревянная посуда стала очень популярна в последнее время благодаря моде на натуральность и экологичность во всем. Популярны не только тарелки и салатники из дерева, но и разделочные и сервировочные доски для нарезки и подачи продуктов, подносы из цельной древесины для подачи блюд, лопатки для кухни и многое другое. Именно поэтому наборы из деревянных изделия ручной работы стали очень популярны в качестве подарка.

30.03.2017
Глиняная посуда для ресторанов

Глиняная посуда для ресторанов

Знающие рестораторы понимают всю важность качественной и оригинальной посуды для сервировки в ресторанах и кафе. Посетители подобных заведений давно устали от дешевых белых тарелок из Икеи, которые так легко узнаваемы. Именно поэтому многие владельцы ресторанов пришли к заказу наборов посуды для ресторанов по индивидуальному заказу. У нас Вы можете заказать качественные глиняные тарелки и плошки, выбрав дизайн из нескольких вариантов. 

23.03.2017
Деревянная посуда - как выбрать качественную?

Деревянная посуда - как выбрать качественную?

Все любители экологически чистой посуды уже знакомы с деревянными тарелками, мисками, салатниками, блюдами и прочей посудой из дерева. Такая посуда отлично подходит для любых целей. Это не только можный тренд по всему миру, как в домашних хозяйства, так и в ресторанах и кафе. Подача любых блюд в таких деревянных салатниках и мисках смотрится стильно и актуально, а главное - натурально.

15.03.2017
Фляндровка - старинная роспись керамических изделий

Фляндровка - старинная роспись керамических изделий

Что такой фляндровка и как она выглядит? Описание древней техники росписи керамических изделий, которая по сей день используется в гончарных мастерских и представлена в нашем интернет-магазине.

09.03.2017
Хранение трав в льняных мешочках

Хранение трав в льняных мешочках

Почему многие люди хранят травы в мешочках из натурального льна? Каким образом эти мешочки помогают травам сохранить свои полезные свойства? Почему именно лён используют в большинстве хозяйств? Где купить качественные мешочки из льна для хранения трав? На эти вопросы мы ответим в новой статье нашего блога.

02.03.2017
Как выбрать разделочную доску из дерева?

Как выбрать разделочную доску из дерева?

Деревянные разделочные доски - это наиболее удобный, практичный и экологически чистый вариант доски для нарезки продуктов. Сейчас выбор досок из дерева очень велик. Как правильно выбрать качественную разделочную доску? Из какой породы древесины она должна быть сделана? Где лучше всего приобретать разделочные доски? Ответы на эти вопросы Вы найдете в нашей статье.

23.02.2017
Деревянная сервировочная доска - дань моде или удобная посуда?

Деревянная сервировочная доска - дань моде или удобная посуда?

Вы наверняка заметили, что с недавнего времени многие модные рестораны и кафе Росии и зарубежья начали подавать свою кулинарные шедевры на деревянных севировочных досках, подносах, тарелках. Что это? Дань моде на экологичную посуду, новый удобный способ сервировки или просто стремление удивить посетителей?

13.02.2017
Посуда, подаренная природой

Посуда, подаренная природой

Забота о качестве еды — естественное стремление. Однако значение имеет не только то, что мы едим, но и какой кухонной утварью пользуемся. В чем мы готовим, храним, подаем пищу — важные нюансы, без которых здоровый подход к питанию немыслим.

Использование посуды из природных материалов уже давно не дань моде, а взвешенный подход к своему здоровью. Кухонные изделия из глины и дерева идеальны для тех, кто выбирает правильный подход к еде.

 

05.02.2017
Кулинарный блог Алексея Онегина - высокая кухня у вас дома.

Кулинарный блог Алексея Онегина - высокая кухня у вас дома.

Не знаете, где найти интересные рецепты блюд для приготовления в глиняной посуде и не только? Советуем вам один замечательный кулинарный блог талантливого повара-любителя из Санкт-Петербурга Алексей Онегина. У него есть рецепт на любой случай жизни!

01.02.2017
Покрытие глазурью и роспись: безопасность и красота глиняной посуды

Покрытие глазурью и роспись: безопасность и красота глиняной посуды

Покрытие глиняной посуды глазурью — не просто способ сделать ее красивее, но и забота о безопасности и долговечности изделия. Роспись — приятное эстетическое дополнение к глазурованию. Поговорим подробнее об этих способах декорирования керамики.

26.01.2017
Глиняная посуда для хранения круп: симпатично и практично

Глиняная посуда для хранения круп: симпатично и практично

Крупы — продукт, требующий особого подхода. Это одна из базовых составляющих нашего стола. Каши, супы, запеканки, всевозможные гарниры, выпечка, крупяные котлетки — далеко не полный список их применения. Используем мы этот продукт часто, а потому имеет смысл держать дома его запас.

Даже если вы не любите покупать еду впрок, то вряд ли расходуете сразу всю упаковку гречки или риса. В любом случае возникает вопрос — как хранить крупу правильно, но чтобы при этом она была под рукой и не нарушала порядок на кухне?

19.01.2017
Сервировка — не только для праздников

Сервировка — не только для праздников

Красиво накрытый стол делает любую трапезу приятнее. К сожалению, в нашу стремительную эпоху мы привыкли делать все на бегу, в том числе принимать пищу. Наскоро собранный бутерброд и быстро проглоченный суп доставляют мало удовольствия и не приносят пользы.

Сделайте свои застолья уютными! Даже если вы завтракаете в одиночестве, красивая посуда поднимет вам настроение. А уж семейные обеды, сервированные и красиво поданные, и вовсе творят чудеса

19.12.2016
Глиняная турка для изысканной кофейной церемонии

Глиняная турка для изысканной кофейной церемонии

История глиняной турки начинается где-то рядом с историей самого ароматного напитка - кофе. Джезва (второе название турки) выглядит как толстостенный сосуд на длинной ручке, выполненный в форме конуса, зауженного к верху.

12.12.2016
Керамическая фондюшница: приготовим в ней изысканное шоколадное лакомство

Керамическая фондюшница: приготовим в ней изысканное шоколадное лакомство

В нашем интернет-магазине есть множество интересных и экзотических керамических приспосолений для готовки. Однако, в преддверии нового года мы хотим рассказать вам про керамические фондюшницы. Тут же приведена инструкция для приготовления шоколадного фондю в любой керамической фондюшнице.

07.12.2016
Глиняная посуда российского производства - свое, родное!

Глиняная посуда российского производства - свое, родное!

Много кого интересует вопрос - где сейчас найти посуду российского производва? Кто они, - производители глиняной и керамической посуды в России? Может Вас заверить, - в нашем магазине собрана посуда российского производства, которая своим качеством не уступает европейскому производителю, а ценой - китайскому.

05.12.2016
Глиняная посуда: безопасно, красиво, вкусно

Глиняная посуда: безопасно, красиво, вкусно

Наша экология оставляет желать лучшего. Но мы можем приложить усилия, чтобы минимизировать количество вредных веществ хотя бы у себя дома. Обезопасить пищу — задача первостепенная. И заботиться нужно не только о качестве продуктов, но и о соответствующих характеристиках посуды. Если кастрюльки выделяют вредные для здоровья вещества, то даже чистейший экологический продукт, в них приготовленный, станет токсичным.

01.12.2016
Декоративная глиняная посуда – создай неповторимый интерьер

Декоративная глиняная посуда – создай неповторимый интерьер

В этой статье поговорим о декоративном применении глиняной посуды. Ведь гончарные изделия имеют замечательное свойство, - они придают уют любому помещению. Именно это и делает ее отличным предметом декор для дома, дачи, а также ресторанов русской, грузинской, итальнской кухни.

28.11.2016
Тажин: просто, сочно, вкусно

Тажин: просто, сочно, вкусно

Тажин (или таджин) в нашей стране только начал набирать популярность. Когда-то это блюдо было известно лишь в государствах Магриба, но глобализация делает свое дело, и кулинарные традиции разных культур проникают друг в друга и успешно приживаются в новой среде.

24.11.2016
Глиняный ростер — секрет вкусной курицы

Глиняный ростер — секрет вкусной курицы

Про вертикальный глиняный ростер для запекания курицы в духовом шкафу читайте в этой статье. Его пожно использовать для приготовления любой птицы - и курицы, и утки, и цесарки. Наш глиняный ростер хорош тем, что курицаполучается диетической, нежирной, но очень вкусной и сочной.

21.11.2016
Глиняные игрушки — яркое народное творчество.

Глиняные игрушки — яркое народное творчество.

Фигурки из глины лепили еще наши прародители для ритуальных целей. Изображения животных были предметами культа и оберегами. Каждая фигурка имела свой сакральный смысл. Птицы символизировали души предков и приход весны. Медведь — силу. Корова — плодородие. Олень — изобилие. Были в ходу обереги в форме женских фигур.

Позднее поделки из глины потеряли культовое значение, но стали востребованы в качестве игрушек. Изначально игрушечный промысел был неотделим от гончарных мастерских, где делали глиняную посуду, а фигурки лепили из остатков сырья. Постепенно мастерство игрушки оформилось в отдельный вид творчества.

16.11.2016
История развития гончарного круга

История развития гончарного круга

Вращается бесформенный комочек глины на гончарном круге... И вот уже под чуткими руками мастера начинают проглядывать очертания глиняной посуды с широкими округлыми боками и узким горлом. Настоящее волшебство!

14.11.2016
Глиняные горшки для хранения овощей: удобство и эстетика

Глиняные горшки для хранения овощей: удобство и эстетика

Вопросом хранения овощей озадачивается каждая хозяйка. Даже если вы счастливый обладатель дома с вместительным подвалом, где можно разместить овощные запасы, всегда есть необходимость в небольшом количестве картофеля или лука непосредственно на кухне.

Где хранить овощи в квартире — еще более острая проблема. Картонные коробки, разнообразные мешочки и старые ящики смотрятся неопрятно. В полиэтиленовых пакетах картофель и лук стремительно портятся. Мы предлагаем вам эстетичный и удобный способ хранения овощей дома — специально предназначенные для этой цели глиняные емкости.

10.11.2016
Глиняный кувшин для вина: изысканный сосуд для благородного напитка

Глиняный кувшин для вина: изысканный сосуд для благородного напитка

Глина и вино — давние друзья. История их «сотрудничества» насчитывает несколько тысяч лет. Первый кувшин из глины был изготовлен еще тогда, когда у людей не было даже намека на письменность, но традиции виноделия уже оформились.

07.11.2016
Деревенская глиняная посуда - вековые традиции.

Деревенская глиняная посуда - вековые традиции.

Деревенская глиняная посуда - не старинный архаизм, который благополучно пылится на полках ретро-музеев. Всевозможные крынки, кувшины, плошки, чашки и миски до сих пор популярны у современных хозяек. С давних времен и по сей день посуда из глины придает дому атмосферу уюта и особый пасторальный колорит. В этом нет ничего странного. Ведь эта кухонная утварь пластична, жароустойчива и на 100% экологична, поэтому приготовленные в ней блюда приобретают непередаваемый вкус.

03.11.2016
То, что вы не знали об истории глиняной посуды

То, что вы не знали об истории глиняной посуды

Посуда из глины появилась несколько тысячелетий назад. Уже в Древней Греции, Египте, стародавнем Китае и других странах в те далекие времена в обиходе использовали горшки из глины. Считалась, что они способны убрать негативную энергию. Поэтому к гончару предъявлялись жесткие требования: он не должен был садиться за работу с плохими мыслями. Наши предки были уверены, если работая с глиной мастер будет чем-то расстроен или озабочен, посуда будет бракованной.

31.10.2016
Беспроигрышный способ засолки грибов

Беспроигрышный способ засолки грибов

Каждый год с наступлением осени в нашем интернет-магазине начинается пик заказов на глиняные бочонки для солений. Ведь в них так удобно засаливать огурцы, капусту, помидоры. А в грибной сезон спрос на керамические бочонки только возрастает. Поэтому мы подумали и решили поделиться с вами простым и вкусным рецептом засолки грибов в наших керамических емкостях для солений.

27.10.2016
Готовим вкуснейшие грузинские блюда в сковороде кеци

Готовим вкуснейшие грузинские блюда в сковороде кеци

Сковорода кеци - это национальная грузинская посуда, изготавливаемая из красной глины. Особенность сковороды в том, что готовить с ее помощью вы сможете ароматные и вкусные блюда не только в духовке, но и на открытом огне. Толстые стенки изделия долго сохраняют тепло, поэтому приятную трапезу можно надолго растянуть и насладиться едой не опасаясь, что она остынет. Ведь грузины как никто другой знают толк в длительных застольях!

23.10.2016
Хранение чая в глиняной посуде

Хранение чая в глиняной посуде

Вы купили чай, открыли ароматную упаковку и разделили с родными радость чаепития. Но после этого возникает вопрос: как правильно сохранить не использованные чайные листочки, чтобы они еще не раз порадовали вас бодрящим напитком с непередаваемым запахом? Посуда из красной глины дает исчерпывающий ответ на этот вопрос.

18.10.2016
Пекарский камень для душистого хлеба с хрустящей корочкой

Пекарский камень для душистого хлеба с хрустящей корочкой

Каждая хозяйка знает, как важен равномерный нагрев духовки для выпекания ароматного мягкого хлеба, идеальной пиццы, пышных рогаликов или ватрушек. Если вам знакома ситуация, когда в печи одна часть пирога подгорает, а вторая остается совсем непрожаренной, то вам точно поможет пекарский камень. С его помощью в обычной духовке можно создать эффект настоящей каменной печи и подготовить правильные температурные условия для запекания теста, рыбы и мяса.

02.10.2016
Порционные глиняные горшки для духовки

Порционные глиняные горшки для духовки

Про то, почему мы любим порционные глиняные горшки для духовки. Знакомьтесь с нашими самыми маленькими горшочками для запекания ручной работы!

12.09.2016
Фарфоровые произведения искусства Franz Collection

Фарфоровые произведения искусства Franz Collection

В этой статье Вы можете прочитать про всемирно известного мастера по керамике и предпринимателя Франца Чена, а также посмотреть работы, созданные под его брендом Franz Collection.

30.08.2016
Молочение керамики

Молочение керамики

Еще один способ обработки керамической посуды - молочение. Это очень древний и экологичный способ декорирования глиняных изделий при помощи обычного молока. Подробности читайте в этой статье.

10.08.2016
Рецепт оджахури в кеци

Рецепт оджахури в кеци

Любое блюдо в кеци получится вкуснее, чем на обычной сковороде или в эмалированной посуде. Ведь неглазурованые кеци впитывают в себя ароматы трав и специй, которые мы добавляем при готовке, а затем отдают их следующему блюду.

08.08.2016
Секрет чернолощеной керамики

Секрет чернолощеной керамики

Основными достоинствами чернолощеной керамики являются глубокий темный цвет изделий, а также их высокая прочность. Глиняные изделия обретают цвет чугунной посуды благодаря эффекту задымления.

28.07.2016
Традиционная испанская керамика

Традиционная испанская керамика

Чем же интересно традиционное гончарное производство Испании? Что такое Botijo, Queimada и Cazuela? Немного о культуре гончарного дела в Испании читайте здесь!

20.07.2016
Кеци - грузинская сковорода

Кеци - грузинская сковорода

Кеци - это круглая сковорода из красной глины с толстым дном и стенками. В подавляющей части случаев глиняная посуда служит для тушения, но кеци на то и сковорода, что на ней именно жарят мясные, рыбные, овощные блюда, а также делают лепешки. Особенно вкусно на кеци получается шашлык или цыпленок.

20.06.2016
Керамика ручной работы

Керамика ручной работы

Тысячи людей отдают предпочтение нашей экологически чистой керамике. И это не удивительно! Ведь гончарные изделия магазина горшочек произведены на заводе с многолетней историей, который использует собственную наработанную десятилетиями технологию производства керамической посуды.

21.04.2016
Глиняная посуда для ресторанов

Глиняная посуда для ресторанов

Наша глиняная посуда идеально подойдет для подачи блюд в ресторанах русской, украинской, грузинской кухни и других ресторанах. Основные плюсы использования глиняной посуды в ресторанах:

- низкая стоимость глиняной посуды;

- в ресторане посуда - это расходный материал, подверженный бою. Глиняную посуду магазина "Горшочек" легко дозаказать в любом необходимом количестве (и за приемлимые деньги);

- глиняную посуду (вопреки суевериям) можно мыть в посудомоечной машине;

- бесплатная доставка до ресторана;

18.04.2016
Как выбрать глиняные горшки для запекания

Как выбрать глиняные горшки для запекания

Немного о глиняной посуде. Как выбрать подходящие горшочки для запекания в духовке? Несколько полезных советов.

17.03.2016
Плов в глиняном горшочке для запекания

Плов в глиняном горшочке для запекания

Глиняные горшочки для запекания в духовке могут стать для хозяйки настоящим спасением. Ведь приготовление в них пищи требует минимальных затрат времени и усилий. Необходимо лишь подготовить все ингредиенты для как минимум часового томления в собственном соку в духовом шкафу. Так, в глиняных горшках очень просто и удобно готовить вкуснейший плов, рецептом которого мы с удовольствием поделимся.

02.03.2016
Рецепт лимонного чизкейка

Рецепт лимонного чизкейка

Для чего хозяйке может понадобится глинянная блинница? В этой статье мы дадим вам несколько полезных советов по использованию наших глиняных блинниц, а также представим простой рецепт вкуснейшего лимонного чизкейка от Белоники, который также можно подавать в блиннице с крышкой.

15.02.2016
Картошка с грибочками в глиняных горшочках

Картошка с грибочками в глиняных горшочках

В глиняных горшочках можно приготовить огромное количество блюд. И все они будут невероятно вкусными и полезными, а также, что не менее важно, готовка в горшочках в духовке займет у Вас совсем не много времени. 

Это простой рецепт картошки с грибочками для готовки к глиняных горшочках в духовке.

04.01.2016
Рецепт тажина из курицы с яблоками

Рецепт тажина из курицы с яблоками

Интересный рецепт курицы с яблоками в керамическом тажине. Готовится в течение 1,5 часов, час из которых тажин томится в духовке в собственном соку и не требует Вашего внимания!

21.12.2015
Рецепт курицы с картофелем на ростере

Рецепт курицы с картофелем на ростере

Очень простой и вкусный рецепт курицы с картошкой для приготовления на вертикальном ростере. Он потребует лишь 10-15 минут Вашего непосредственного участия, а дальше за Вас все сделают наш волшебный ростер и духовка!

15.12.2015
Чай в глиняной посуде

Чай в глиняной посуде

Глиняные чайники с древних времен ценились в Китае, жители которого, как известно, являются большими любителями чайных церемоний. Не даром в Поднебесной все, что напрямую соприкасается с чаем, создается исключительно из глины, а именно - емкости для хранения чая, заварочные чайники, пиалы.

10.12.2015
Про пользу глиняной посуды

Про пользу глиняной посуды

Все мы слышали про удивительную пользу и силу глиняной посуды. Есть даже поверие, что она обладает магической силой и приносит людям позитивный настрой, в то же самое время избавляя от негатива. Это, конечно, не доказанная гипотеза, но тем не менее никто не может отрицать, что пища, приготовленная в глиняной посуде, действительно получается более вкусной и ароматной, а продукты хранятся в глиняных сосудах очень долго. 

25.11.2015
Кекс в керамической форме для выпечки

Кекс в керамической форме для выпечки

Мы с удовольствием делимся с вами простым рецептом классического кекса, который можно приготовить в найшей керамической форме из красной глины.

19.11.2015
Рецепт мяса в глиняных горшочках

Рецепт мяса в глиняных горшочках

Что может быть проще, чем приготовить вкусное блюдо в горшочке? Этот рецепт докажет Вам, что вкуснейшее мясо может быть приготовлено легко и просто при помощи чудодейственной силы красной глины и обычной духовки.

Для этого блюда Вам потребуются глиняные горшочки для духовки. Можно использовать порционные глиняные горшки объемом (0,5л) из серии "Аппетитный" или горшочки для жаркого (0,7л). Также, можно использовать порционные керамические жаровни "Тыковка" (0,5л) или большие горшки и жаровни.

18.11.2015
Где лучше всего хранить овощи?

Где лучше всего хранить овощи?

Об овощных вазах с отверстиями можно говорить бесконечно, ведь все их преимущества перед другими способами хранения картофеля, лука, чеснока, моркови и свеклы невозможно перечислить.

Глиняные вазы для хранения овощей имеют специальные отверстия для проникновения воздуха, которые обеспечивают вентиляцию глиняных сосудов, что и позволяет сохранять лук, чеснок, картофель и другие корнеплоды свежими и сочными. Пористая структура красной глины является естественной, и потому - идеальной средой для хранения овощей!

11.11.2015
Рецепт каши из тыквы и пшена в горшочке

Рецепт каши из тыквы и пшена в горшочке

Простой рецепт каши из пшена и тыквы, которую можно готовить в большой глиняной горшочке или в порционных горшочках. Например, для такой кашки идеально подойдет горшочек "Пельменный" или порционный горшочки из серии "Аппетитный". Если Вы готовите детскую кашку, советуем использовать порционные горшочки из серии "Фантизия".

02.11.2015
Ростер для запекания курицы

Ростер для запекания курицы

Ростер для запекания курицы - это настоящая находка для гурманов, следящих за здоровым питанием.

Это настоящий переворот в приготовлении птицы, ведь глиняная подстака для запекания птицы делает блюда здоровыми и полезными.

Благодаря конструкции ростера, в подставку не нужно добавлять дополнительных масел - курица будет готовиться в собственном соку.

30.10.2015
Рецепт тажина из баранины

Рецепт тажина из баранины

Для приготовления ароматного и мягкого тажина из баранины Вам понадобятся следующие ингридиенты:

Баранина (шея или ребра) - 1,2кг, шафран - 2 щепотки, вода - 3,5 стакана, лук репчатый - 1 шт, чеснок - 2 зубчика, подсолнечное масло - 3 столовые ложки, соль по вкусу, лавровый лист - 1шт, палчки корицы - 2шт, красный перец по вкусу, курага - 170 гр, петрушка по вкусу, жареный миндаль по вкусу, острый соус по вкусу.

29.10.2015
Все плюсы глиняных ваз для овощей

Все плюсы глиняных ваз для овощей

Глиняные вазы для хранения чеснока и лука и кераимчесские жбаны для хранения картофеля станут для вас настоящей находкой, ведь в них можно эффективно и, главное, эстетично хранить овощи.

17.09.2015
Все о тажинах

Все о тажинах

Цитата из книги рецептов Ники Белоцерковской: "Если у Вас все еще нет тажина, но возможность его купить, не задумывайтесь ни на секунду - даже в хорошей чугунной кастрюле блюдо получается не такой насыщенности и сочности".

02.09.2015
Правила пользования глиняной посудой

Правила пользования глиняной посудой

Для использования керамической посуду следует знать несколько основных и очень важных правил. Во-первых, нельзя ставить керамику на открытый огонь. Во-вторых, необходимо ставить глиняную посуду исклюительно в холодную духовку. В-третьих, мыть посуду нужно в теплой воде с использованием небольшого количества моющих средств.

Мы не гарантируем корректную работу сайта в браузерах Internet Explorer 6 и Internet Explorer 7. Обновите, пожалуйста, Ваш браузер до версии Internet Explorer 8 или до более поздней версии.